内乡职专助力乡村振兴在行动

为了贯彻落实巩固拓展脱贫攻坚成果和全面推进乡村振兴，充分发挥职业院校在智力、技术等方面的优势，内乡职专领导高度重视助力乡村振兴行动工作，8月15日，校长符建华带领班子成员席红伟、齐元召及部分科室人员，到赤眉杨店村，与村支书马灵芝及驻村第一书记陈元元，就助力乡村振兴事宜进行座谈，为内乡职专助力杨店村乡村振兴工作进行了具体谋划和部署。

9月27日，培训就业办王清力主任带领烹饪与旅游专业团队谢耀华、吴振教师等人员到赤眉镇杨店村，对村民们开展了烹饪与营养技能培训。上午，谢耀华老师用幽默风趣的话语深入浅出的讲解了烹饪与营养的关系，如何利用烹饪方法更好的激发保留食材的营养，现代饮食不仅仅要追求好的风味，营养与健康也要得到重视和保障。下午，谢耀华老师进行现场实操，为村民讲授蒸红参、鸡蛋灌饼、茄饼等家常菜烹饪方法，讲授如何做的更健康、吃的更健康。现场村民们反响热烈、积极参与，培训结束后与谢耀华老师展开热切讨论。

今后，学校将继续以王牌专业结合杨店村实际情况，量身定制培训内容，围绕烹饪、旅游、电商、服装、旅游、现代农艺等专业为乡村振兴行动贡献内乡职专新力量。（内乡社　　齐坤）